Tradiční česká kuchyně v srdci vinařské oblasti
V malebných Dolních Dunajovicích, mezi vinicemi jižní Moravy, se nachází místo, které potěší každého milovníka poctivé české kuchyně. Restaurace a penzion Praha je rodinný podnik, který dává svým hostům přesně to, co očekávají od pravého gastronomického zážitku: tradiční recepty, čerstvé suroviny, výborné víno a přívětivou atmosféru.
Zde se neexperimentuje s trendy — tady se vaří srdcem. Každé jídlo je připomínkou toho, jak chutnaly obědy u babičky a jak se jí v kraji, kde se ví, co je dobré.
Polední menu, které nikdy nezklame
Každý den tu na hosty čekají čerstvě připravená jídla, která zahřejí tělo i duši. Ať už máte chuť na něco vydatného, lehkého nebo sladkého, denní menu vám nabídne přesně to, co potřebujete.
Mezi nejoblíbenější stálice patří například:
- Uzené maso s česnekovou omáčkou a kynutými knedlíky – dokonalé spojení intenzivní chuti a jemnosti.
- Restovaná kuřecí játra s hranolky a tatarskou omáčkou – jednoduché, šťavnaté a vždy s křupavou kůrkou.
- Kuřecí roláda s rajčaty a bramborovou kaší – vydatné a lahodné.
- Hovězí pečeně s houbovou omáčkou a kynutými knedlíky – klasika, kterou milují generace.
- Pečený bůček se zelím a knedlíky – český comfort food ve své nejlepší formě.
- Smažený Hermelín s vařenými brambory – neodolatelný pro každého milovníka sýrů.
- Těstovinový salát "Gurmán" s kuřecím masem a jablky – lehká a osvěžující alternativa.
A sladkou tečku? Tu si nechte v podobě tradičního povidlového knedlíku s vanilkovým pudinkem, nebo si dopřejte Honzovy buchty s tvarohem, které chutnají přesně jako od maminky.
Stálá nabídka, která vás dostane
Pokud nestíháte polední menu nebo chcete posedět u sklenky vína a vydatného jídla, stálý jídelní lístek vám nabídne desítky lákavých možností.
Hity české kuchyně
- Svíčková na smetaně s kynutými knedlíky
- Vídeňský guláš s cibulkou a knedlíky
- Vepřový vrabec se sterilovaným zelím
- Pečené koleno s hořčicí, křenem a chlebem
- Marinovaná vepřová žebra s beraními rohy
Masové speciality
- Vepřové medailonky po zbojnicku s chilli
- Kuřecí prsa se smetanou a liškami
- Filírovaná kachní prsa na medu s bylinkami
- Steaky z hovězí svíčkové či vepřové krkovice s omáčkou dle výběru
Vegetariánské a lehké pokrmy
- Smažený sýr Eidam, Camembert nebo Tvarůžky
- Veganský karbanátek se zeleninovým salátem
- Gnocchi se špenátem a kuřecím masem
- Tagliatelle s bazalkovým pestem nebo krevetami
Saláty a čerstvost na talíři
- Caesar salát s kuřecím masem nebo krevetami
- Grilovaný Camembert s brusinkami a krutony
- Zelný, šopský či coleslaw salát jako příloha nebo hlavní chod
Dětská radost na talíři
- Kuřecí stripsy s hranolkami
- Gnocchi s mákem
- Dětská svíčková s knedlíkem
- Kuřecí přírodní plátek s vařenými brambory
Sladká tečka? Bez ní to nejde. Zakončete své menu něčím výjimečným:
- Pistáciový cheesecake se šlehačkou
- Čokoládové brownies s malinami
- Fondant s horkou čokoládou a lesním ovocem
- Wafle se zmrzlinou a lesním ovocem
Sklenka vína ke každému chodu
Jsme přece na Moravě! K většině jídel vám rádi doporučíme výborné víno z místních vinařství. V nabídce jsou ale také čepovaná piva, domácí limonády, kvalitní káva a výběr destilátů pro slavnostnější příležitosti.
Přijďte ochutnat tradici
Ať už míříte na rodinný oběd, romantickou večeři nebo posezení po výletu mezi vinicemi, Restaurace a penzion Praha v Dolních Dunajovicích vám nabídne to, po čem vaše chuťové buňky touží — domácí, poctivé a chutné jídlo v přívětivém prostředí.
Rezervace na webu: www.restauraceapenzionpraha.cz
Uprostřed vinařských stezek, kousek od Mikulova